ヴィサヴィ・ロッソ・バルデ

パロヴェル

 

ドメーヌ(生産者):パロヴェル PAROVEL vigneti e oliveti
商品名:「ヴィサヴィ・ロッソ」 VISAVÌ ROSSO Barde
村名:サン・ドルリーゴ・デッラ・ヴァッレ(トリエステ)

ワイン

VISAVÌは、「前」を意味するフランス起源の言葉です。ハーブの良い香りに、赤系果実のみずみずしさ、少し舌先に感じるピチピチ感が特徴的なミディアムボディのワインです。

作り手と村

主に平野にあるブドウ畑は、丘の上で栽培されているブドウ畑よりも昼夜の寒暖差が大きいため、ブドウは自然に特有の幅広いフレーバーを生み出します。パロヴェルの赤ワインがまさしくそれにあたります。

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