フランスの小さな村々のワイン vol.4

Domaine Vordy（ドメーヌ・ヴォルディ）

フランス南部ランドック州の深い渓谷にあるミネルヴという村のワイナリー「Domaine Vordy（ドメーヌ・ヴォルディ）」をご紹介致します。2017年秋、ブドウ収穫時にワイナリーを取材し、生産者のヴォルディさんにお話を伺いました。