レ・プティット・ドゥモワゼル

ドメーヌ・ソヴァ

ドメーヌ(生産者):ドメーヌ・ソヴァ Domaine Sauvat
商品名:「レ・プティット・ドゥモワゼル」 Les Petites Demoiselles
村名:ブレール(オーヴェルニュ)

ワイン

余韻が長く続くバランスよい赤ワインです。ガメイ種を使いながら、火山のふもとの土壌を活かし、しっかりした果実味が大きな魅力です。同地で樽熟成を手がけた最初のセラー。

作り手と村

オーヴェルニュ地方で、クロード・ソヴァが創業し、娘夫妻が近代的なセラーを完成。リヨンから遠くなく、雄大な景色が人気です。

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