フルール・ドゥ・カユ

ドメーヌ・デ・コト・ドングラヴィエス

ドメーヌ(生産者):ドメーヌ・デ・コト・ドングラヴィエス Domaine des Coteaux d’Engraviès
商品名:「フルール・ドゥ・カユ」 Fleur de Cailloux
村名:カモン(ミディ・ピレネー)

ワイン

ビオロジック農法のシラーを100%使って作られたワインです。とてもやさしい味わいが特徴的です。大事な酵母も土着のもののみ。時間をかけて作られています。

作り手と村

スペイン国境ちかく、ピレネー山中の修道院を中心に出来た村カモン。1998年にババン夫妻が創業したワイナリーです。

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フルール・ドゥ・カユが生まれた村

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