ペルル・アンヌ・ソフィー

パトリス・コラン

ドメーヌ(生産者):パトリス・コラン Domaine Patrice Colin
商品名:「ペルル・アンヌ・ソフィー」 Les Perles D’anne Sophie
村名:ラヴァルダン(ペイ・ド・ラ・ロワール)

ワイン

ブドウの糖分のみ使用したスパークリング。時間ともになめらかな柑橘系の酸味への変化を楽しんで。余韻ある苦みもファンに魅力です。シュナン50%、ピノ・ドニス50%。

作り手と村

作り手のパトリス・コランはロワール河流域の土地の伝統を愛し、土壌の特性を活かしたブドウで有機ワインを手がけています。

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